Üretimdeki maliyet artışları, doğal afetler ve üretimdeki plansızlık gibi nedenlerle gıdadaki fiyat dalgalanmalarının 2019'da da süreceği, bunun da tüketimin azalmasına yol açacağı ifade edildi.
Yüksek fiyatların tüketimi azaltmasına rağmen ‘tanzim' gibi geçici önlemler alındığına dikkat çeken Güngör, "Bu yöntemle çözüm yolu aramak, günübirlik rahatlamadan öteye gitmez. Tarımın sorunları çözülmeden gıda fiyatları düşmez. Üretici girdi maliyetleri, doğal afetler, üretim planlaması yapılmaması gibi nedenlerle fiyat dalgalanmalarını her dönem yaşayacağız" dedi.
2004'ten bugüne kadar toplam tarım alanının 3.4 milyon hektar azaldığını kaydeden Güngör, "Çiftçinin üretimden vazgeçmesinin en önemli nedeni girdi fiyatlarındaki artışın, ürün fiyatlarının çok üzerinde artması ve kâr edemeyişidir. Girdi maliyetleri düşürülmeli, doğal afetlere karşı önlemler alınmalı, ürünün tüketiciye ulaştırılmasında yaşanan sıkıntılar çözülmeli, uzun vadeli tarım politikaları oluşturularak üretici desteklenmeli, üretim planlaması yapılmalı, kooperatifçilik geliştirilmeli" diye konuştu.
