- Sputnik Türkiye
YAŞAM
Türkiye ve dünyadan ilgi çekici yaşam haberleri, toplumsal olaylar, güncel araştırmalar, fotoğraf ve video galerileri.

'Her yıl 1 kilogram böcek yiyiyoruz'

© AFP 2022 / MARWAN NAAMANIMeyve - Sebze
Meyve - Sebze - Sputnik Türkiye
Abone olTelegram
Bilimsel araştırmalar, insanların farkında olmadan her yıl kişi başı 1 kilogram böceği midesine indirdiğini österdi.

İsveç'in Örebro Üniversitesi Bioloji Profesörü Alf Ekblad, 'ne kadar yıkarsak yıkayalım meyve ve sebzelerden bütün böcekleri temizlememizin' olanaksız olduğunu vurguladı. Ekblad sadece tarla ve bahçeden topladığımız değil, marketlerden satın aldığımız sebze ve meyvelerde de çok miktarda böcek olduğunu söyledi.

In this photo taken Dec. 19, 2008, chickens are seen on a farm near Vacaville, Calif. - Sputnik Türkiye
YAŞAM
Avrupa'da zehirli madde içeren milyonlarca yumurta toplatıldı
Ancak, Ekblad'a göre sebze ve meyvelerdeki böcekleri sadece 'zararlı olarak görmemek'  gerekiyor.

İsveçli profesör, "Böceklerin yapılarında çok yoğun olarak protein mevcut. Ayrıca bazı sineklerin larvaları bol miktarda yağ içeriyor. Bunu örneğin gelecekte kızartmalarda kullanmamız mümkün" diye değerlendiriyor.

Diğer yandan ABD'li bir araştırmacı grubu gıda maddelerinin en fazla ne kadar böcek fragmanı bulunabileceğinin listesini çıkarmış.

Buna göre 500 gram çileğin dört larva, 100 gram çikolatanın 60 böcek fragmanı içermesi normal.

Haber akışı
0
Tartışmaya katılmak için
giriş yapın ya da kayıt olun
loader
Sohbetler
Заголовок открываемого материала