12:03 22 Ekim 2018
Canlı Yayın
    Kendi Fransız peynirlerini üreten Rus keşişler

    Rus keşişler, kendi Fransız peynirlerini üretiyor

    © Fotoğraf : Facebook
    Rusya
    URL'yi kısaltın
    0 10

    Rusya'nın Optina manastırındaki keşişler, Fransız camembert peyniri yapımı için kendi tekniklerini geliştirdiklerini söylüyor.

    Optina manastırının sitesinde yayımlanan bir mesajda, küf ve özel bir tür bakterinin yardımıyla yapıldığı söylenen camembert peynirinin her bir partisinin yapımının iki hafta aldığı belirtiliyor.

    ​Fransız camembert peynirinin Rusya'da üretilmesi önem taşıyor. Zira Rusya, Fransa dahil olmak üzere kendine Ukrayna krizi nedeniyle yaptırım uygulayan tüm AB ülkelerinden gıda ürünü alımını 2014'te durdurmuştu.

    Nitekim bunun ardından Rusya'nın Valaam manastırındaki keşişler de İtalyan peynirleri olan mozzarella ve ricotta üretimine başlamıştı.

    İlgili konular:

    'Yosunlu' yoğurt ve peynir üretilecek
    ‘AB, Rusya'ya yaptırım kararını gözden geçirebilir’
    Etiketler:
    Ukrayna, Fransa, Rusya
    Topluluk kurallarıTartışma
    Facebook hesabınızla yorum yapınSputnik hesabınızla yorum yapın