19:58 19 Ekim 2018
Canlı Yayın
    Video Haber

    Lübnan mavi şarap ihracatına başlıyor

    Video Haber
    URL'yi kısaltın
    0 131

    Lübnan’ın dağlık bölgesinde bulunan Chateau Wadih şarap imalathanesinin sahibi Piter Abi Unes, ülkenin tek mavi şarap üreticisi.

    Sputnik’e konuşan Unes, “Üzüm kabuğunda, aralarında mavinin de bulunduğu 7 renk veren maddeler var. Kara üzümdeki antokiyan maddesi mavi renk veriyor. Bu maddeyi beyaz üzümden yapılan şaraba eklerseniz mavi şarap elde edersiniz” dedi.

    Mavi sek ve tatlı şarap ürettiğini belirten Lübnanlı üretici, “Yani zevkinize göre seçebilirsiniz. Halihazırda Lübnan şarap pazarında yabancı şaraplarla rekabet var. Bu yüzden bilerek mavi şarabın fiyatını indirdim, ithale göre daha ucuz olsun diye" ifadelerini kullandı. Yılda 10 bin şişe üreten imalathanenin üretimi yıldan yıla talep arttıkça büyüyor.

    Asıl mesleği cerrah olan Piter Abi Unes, aldığı tıp eğitimi, mükemmel düzeydeki kimya bilgisi ve şarap yapımı inceliklerini öğrenmek için harcadığı 3 yıl sayesinde özel bir formül çıkarabildi. Tüm fidanları İtalya’dan getiren Lübnanlı işadamının üzüm bağı, Lübnan’ın çok güzel dağlık bölgesinde 1300 metre yükseklikte yer alıyor.

    Chateau Wadih şarap imalathanesinin sahibi Piter Abi Unes
    © Sputnik / Zahraa al Аmir
    Chateau Wadih şarap imalathanesinin sahibi Piter Abi Unes

    Şarap üretimine 2012’de başladığını dile getiren Unes, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her 3 aydan bir Fransa’dan bir uzman gelir, değerli tavsiyeler verir ve çalışmamı denetler. Mavi şarap fikrini İspanya’dan aldım. Genel olarak, çok deney yaparım. Beyaz ve pembe şarap da yaptım. Sonra beyaz elma şarabı yapmaya çalıştım, ama bu şarap alıcılar arasında pek rağbet görmedi. Elma ve tatlı kirazdan şarap üzerinde çalışıyorum. Şimdi elmadan alkolsüz bira üretimine başlamayı planlıyoruz. Bu birayı Körfez ülkelerine ihraç edebiliriz. Bu yıl ilk mavi şarap partisini İtalya’ya göndereceğiz. Planlarımız arasında mavi şampanya üretimi de var, bunun için her şey hazır”.

    Etiketler:
    mavi şarap, Şarap, Lübnan
    Topluluk kurallarıTartışma
    Facebook hesabınızla yorum yapınSputnik hesabınızla yorum yapın

    Tüm videolar

    • Suudi Arabistan’ın sahneye çıkma başarısını gösteren ilk kadın piyanisti
      Son güncelleme: 19:22 19.10.2018
      19:22 19.10.2018

      Suudi Arabistan'da sahneye çıkan ilk kadın piyanist

      Suudi sanatçı İman Kasti, başkent Riyad’da binlerce izleyici karşısında sahne alan ilk kadın piyanist oldu. Çocukluğundan beri müziğe aşık olduğunu belirten Kasti, ailesinin bu konuda kendisine destek verdiğini ve başarılarından dolayı onunla gurur duyduğunu anlattı.

    • Rusya ve Mısır'dan ortak terörle mücadele tatbikatı
      Son güncelleme: 23:52 17.10.2018
      23:52 17.10.2018

      Rusya ile Mısır'dan ortak terörle mücadele tatbikatı

      Rusya ve Mısır’ın birlikte katıldığı Dostluk Muhafızları-2018 adlı terörle mücadele tatbikatı 13-26 Ekim tarihleri arasında düzenleniyor.

    • Putin ile Sisi, Rus üretimi Aurus marka yeni otomobilde
      Son güncelleme: 22:26 17.10.2018
      22:26 17.10.2018

      Putin ile Sisi, Rus üretimi Aurus marka yeni otomobille tur attı

      Rusya lideri Vladimir Putin, Soçi'deki görüşmenin ardından Mısır Cumhurbaşkanı Abdülfettah el Sisi'ye Rusya’nın yeni otomobil markası Aurus’u yerinde gösterdi.

    • Türk sokak sanatçısından İstanbul’da Khabib graffitisi
      Son güncelleme: 22:20 16.10.2018
      22:20 16.10.2018

      'Fazla konuşma': Türk sokak sanatçısından İstanbul’da Khabib graffitisi

      İrlandalı boksör Conor McGregor'u mağlup ederek UFC hafif sıklet kemerini koruyan Rus dövüşçü Khabib Nurmagomedov'un grafitisini Beykoz'un Elmalı mahallesindeki duvara çizen sanatçı Muhammed Emin Türkmen, sosyal medyanın gündemine oturdu.