19:16 17 Haziran 2019
Canlı Yayın
    Baklava

    Antep baklavasına fıstık zammı

    © AA / Ensar Özdemir
    Yaşam
    URL'yi kısaltın
    0 03

    AB tarafından tescil edilen ilk Türk ürünü olan Antep baklavası, Antep fıstığında yaşanan fiyat artışı nedeniyle yüzde 15 zamlandı.

    UNESCO'nun gastronomi dalında 'Yaratıcı Şehirler Ağı'na dahil ettiği Gaziantep mutfağının önemli lezzetleri arasında yer alan Antep baklavası, Antep fıstığında yaşanan fiyat artışı nedeniyle zamlandı.

    İçilebilir baklava
    © AA / Erçin Top
    Antep fıstığında bu yıl yaşanan rekolte düşüklüğü nedeniyle ortaya çıkan fiyat artışı, Avrupa Birliği (AB) tarafından tescil edilen ilk Türk ürünü olan Antep baklavasını da etkiledi.

    Kurban Bayramı telaşına giren baklavacılar, ürünlerine ortalama yüzde 15 zam yaptı. Halk arasında en çok tercih edilen fıstıklı baklavanın kilogramı 70 liraya yükseldi.

    Çelebioğulları Baklava Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Çiftçi, Türkiye'nin dört bir yanına baklava gönderdiklerini söyledi.

    Çiftçi, Antep fıstığında bu sezon 'yok yılı' olduğunu, bu nedenle fiyatların arttığını belirtti.

     

    Etiketler:
    Fıstık, Zam, Baklava, UNESCO, AB, Gaziantep
    Topluluk kurallarıTartışma
    Facebook hesabınızla yorum yapınSputnik hesabınızla yorum yapın