08:32 20 Ekim 2018
Canlı Yayın
    Şili'de somon çiftliği

    Çin, gökkuşağı alabalığını kimliğinden edip somon diye asimile etti

    © REUTERS / Alvaro Vidal
    Yaşam
    URL'yi kısaltın
    0 04

    Gökkuşağı alabalığı 'kimliğini' tanımayan Çin'de bu tatlısu balığı, tuzlusu balığı somon diye resmen etiketlenip satılacak.

    Çin'de yürürlüğe giren yeni düzenlemeyle gökkuşağı alabalığının ülke içinde somon olarak etiketlenip satılması resmiyet kazandı.

    Yıllardır somon niyetine aslında gökkuşağı alabalığı satıldığının geçen yıl medya tarafından ortaya çıkarılması üzerine Çinli yetkililer bu uygulamayı yasaklamak yerine en iyi çözümün meşrulaştırılması olduğuna karar verdi.

    BİRBİRLERİNE ÇOK BENZİYORLAR

    Oysa gökkuşağı alabalığı tatlısu balığı, somon ise tatlısuda doğsa bile gelişimini tuzlusuda gerçekleştiriyor.

    Bununla birlikte ikisinin de içi turuncu etten oluşurken dış görünüşleri birbirine çok benziyor.

    UZUN ZAMANDIR SOMON DİYE ALABALIK YİYORLAR

    Mayıs ayında devletin medya organı CCTV, Çin'de somon diye satılan balığın üçte birinin aslında gökkuşağı alabalığı olduğunu haberleştirdi.

    SOMON ŞEMSİYESİ ALTINDA

    Ardından Çin Su İşleri Ürünleri İşleme ve Pazarlama, balıkçılık sanayine bir standart getirmek için somonun artık somontürevi tüm balıkları kapsayan şemsiye ismi kabul edildiğini duyurdu. Bu bilimsel kategoriye alabalığın yanısıra daha pek çok balık giriyor.  

    PARAZİT TEHLİKESİ ARTTI

    Bu duruma Çinli tüketicilerin yoğun tepkisi öncelikle gökkuşağı alabalığında diğer balıklara kıyasla daha fazla parazit bulunmasından ve somonu çiğ yeme adeti kapsamında hasta etmesi ihtimalinden kaynaklanıyor.

    Ama Çin'in sosyal medya platformu Weibo'da #GökkuşağıAlabalığıSomonOluverdi etiketi trend oldu.

    'BU İŞE ALABALIK DA ŞAŞTI'

    Bir kullanıcı ''Alabalık bu işe şaşmış olmalı. Onca yıldan sonra birdenbire somon oluverdi'' diye iğnelerken diğerleri bu uygulamaya başka alanlar açtı:

    'GÖLLERE DE DENİZ DİYELİM'

    ''Denizlerle gölleri aynı şey yapabilir miyiz, ne de olsa teknik olarak aynılar.''

    ''Hadi kerevite istakoz diyelim gitsin.''

    'O ZAMAN ÖĞRENCİLER KENDİLERİNE NOT VERSİN'

    ''Sanayi standartlarını imalatçılar belirleyecekse öğrenciler de kendi kendilerine not versin.''

    Etiketler:
    somon, gökkuşağı alabalığı, Weibo, Çin
    Topluluk kurallarıTartışma
    Facebook hesabınızla yorum yapınSputnik hesabınızla yorum yapın