Almarai’nin ABD’nin Kaliforniya eyaletinin güneyindeki Palo Verde Vadisi’nde yonca yetiştirip ineklerini beslemek için satın aldığı arazilerin 5 bin 665 hektarı bulması, son yıllarda kuraklık tehlikesiyle karşı karşıya olan eyalette endişelere yol açtı.
Nitekim 170 bin ineği bulunan firmanın bu inekleri beslemek için yonca yetiştirmesi gerekiyor. Ancak yonca çok su isteyen bir bitki olduğu, Suudi Arabistan’ın da çöl iklimi malum olduğu için, firma kendi ülkesinin su kaynaklarını daha da zora sokmaktansa yurt dışında arazi satın alıyor. Kaliforniya’da ise kuraklık çanları çalmasına rağmen yabancı kişi ve firmalara verilen su hakları bölgeyi cazip bir yer haline getiriyor.
Basra körfezindeki en büyük süt ürünleri üreticisi olan Almaria, sütün yanında peynir, işlenmiş tavuk, pişirilmiş ürünler de üretiyor. Firmanın Suudi Arabistan’ın başkenti Riyad’ın 100 km kuzeyindeki bir çölün ortasında hayvanların klimalı ortamda barındığı modern bir çiftliği bulunuyor.
