12:58 10 Aralık 2018
Canlı Yayın
    Kırmızı et

    Laboratuvarda üretilen et, 2021'de restoranlardaki yerini alabilir

    © AFP 2018 /
    Çevre
    URL'yi kısaltın
    0 66

    Laboratuvar ortamında yapay olarak et üreten Hollandalı bir şirket, ürünün 2021'e kadar piyasa sürülebilmesi için 7.5 milyon euro fon aldı.

    Memphis Meats-Yapay et
    © REUTERS / Tasting event-Memphis Meats
    Laboratuvar ortamında yapay olarak et üreten Hollandalı 'Mosa Meat' şirketi, ürünün 2021'e kadar piyasa sürülebilmesi için 7.5 milyon euro (8.8 milyon dolar) fon aldı.

    Dünyanın kök hücre yoluyla elde edilmiş sığır etinden yapılmış ilk hamburgerini de 5 yıl önce üreten şirket, restoranlara laboratuvar ortamında üretilen et satmaya yönelik planlarını sürdürmek adına kaynak aldığını açıkladı.

    Merkezi Maastricht kentinde olan Mosa Meat, çoğu Almanya merkezli ilaç üretici şirketi Merck KGaA'nın Hollanda'daki bağlı kuruluşu 'M Ventures' ve İsviçre merkezli 'Bell Food Group'tan olmak üzere 7.5 milyon euro aldıklarını belirtti.

    HAMBURGER KÖFTESİNİ 1 DOLARA MAL ETMEYİ AMAÇLIYORLAR

    Yapay etin üretimi için canlı hayvandan alınan hücre örneklerini kullanan Mosa Meat yetkilileri, 2-3 yıl sonra endüstriyel ölçekli üretime geçerek, bir hamburger köftesini yaklaşık 1 dolara mal etmeyi amaçladıklarını ifade etti.

    Yetkililer, ilk ürünlerini 2021'e kadar satmayı umduklarını dile getirdi.

    Şirket daha önce Google'un kurucularından Sergey Brin'den de 1 milyon euro almıştı.

    Çevreciler  dünyada özellikle Çin gibi yükselen ekonomilerden gelen et talebi artışının sürdürülebilir olmadığını çünkü inek eti, domuz eti ve tavuk etinin bitkisel proteinlerden çok daha fazla kaynak tükettiğini belirtiyor. 

    Özellikle ineklerin ürettiği büyük miktardaki sera gazının küresel ısınmada payı bulunuyor. 

    İlgili konular:

    Ucuz et satan market sayısı 3'e çıktı
    Fakıbaba: Ramazanda 2000 markette daha ucuz fiyatlı et satılacak
    Rusya: Türkiye'ye et ihracatı yakın zamanda başlayabilir
    Etiketler:
    Küresel ısınma, Fon, Yapay et, Bell Food Group, Merck KGaA, Mosa Meat, Hollanda
    Topluluk kurallarıTartışma
    Facebook hesabınızla yorum yapınSputnik hesabınızla yorum yapın